Menut
Snäkit
-
Ruiskrutonkitikut (6kpl) 5,00
talon valkosipulimajoneesilla M
-
Halloumi-ranut (6kpl) 8,00
paholaisen hillolla L, G
-
Porkkana- ja kurkkutikut (6kpl molempia) 4,00
talon sweet chili -majoneesilla M, G
-
Maistelumaivat (4kpl) 7,50
talon valkosipulimajoneesilla L
-
Skagen-leipänen 9,90
Puolikas viipale puolukkaista maalaislimppua punarapumoussella, yrttiöljyllä ja talon balsamicosiirapilla L
Salaatit
-
Lohisalaatti 18,90
Salaattipohja, tomaattia, kurkkua, retiisiä, pannulla paistettu lohimedaljonki (Norja), marinoitua punasipulia, basilika- vinaigrettea & balsamico-kastiketta, puolukkainen maalaisleipäviipale, oma-valintainen majoneesikuppi. M
-
Punarapusalaatti 17,90
Salaattipohja, tomaattia, kurkkua, punarapuja, marinoitua punasipulia, basilika- vinaigrettea & balsamico-kastiketta, puolukkainen maalaisleipäviipale, oma-valintainen majoneesikuppi. M
-
Kanasalaatti 17,90
Salaattipohja, tomaattia, kurkkua, kanafilee, ananas- rengas, marinoitua punasipulia, basilika- vinaigrettea & balsamico-kastiketta, puolukkainen maalais- leipäviipale, omavalintainen majoneesikuppi. M
-
Halloum-salaatti 17,90
Salaattipohja, tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, basilika-vinaigrettea & balsamico-kastiketta, puolukkainen maalaisleipä- viipale, omavalintainen majoneesikuppi. M Kaikki salaatit ovat ilman maalaissimppua gluteenittomia.
– Salaatti V,G , maalaislohkoperunat V, G, kourun malliset
rapeat ranskalaiset V, G, bataattiranskalaiset V, G, talon kermaperunakakkunen L, G, kukkakaaliwingsit V,G, valkosipulivoissa paistetut Bimi-parsakaalit L, G
Klassikot
-
Choronkana 24,90
Kanafileepihvi täytettynä fetajuustomurulla ja kruunattuna jalapenoslaisseilla, talon vihreäsalaatti, maalaislohkoperunat, talon choron-kastiketta L, G
-
Meän sipulipihvi 18,90
Tervolalaisen Meän Lihan täysjauhelihapihvi (120g), maalaislohkoperunat, paistettu sipuli, bearnaiskastike, talon vihreä salaatti L, G
-
Paikallisen jalostamon sisäfilee (150g) 39,90
Laadukas sisäfileepihvi, parmesanilla maustettu kermaperunakakkunen, valkosipulivoissa paistetut Bimi-parsakaalit, kermainen Jallu-pippurikastike L, G
-
Paikallisen tilan luomu-ulkofilee, 150g 38,90
Laadukas ulkofileepihvi cowboy butterilla (voi, valkosipuli, persilja, chili), maalaislohkoperunat, valkosipulivoissa paistetut Bimi-parsakaalit L, G
-
Juurevaa 18,90
Maalaislohkoperunat, vegaaninen kasvispihvi (sis. herneproteiinia), valkosipuliöljyssä paistetut Bimi-parsakaalit, sekä talon tuoreyrttiöljy, V, G
-
Tomaatti-Burrata-leipä 19,90
Talon salaattipedillä voissa paistettu viipale puolukkaista maalaislimppua, tomaattisalsa, basilavinaigratte, Burratajuustopallo, päälle raastetaan jäädytettyä tomaattia, kruunataan Meritähden balsamico-siirapilla L Leipä voidaan vaihtaa gluteenittomaan. Tämä pienempään nälkään sopiva herkku tuo terveiset Italian serkulta.
Lisukevaihtoehdot (sis.hintaan):
– Salaatti V,G , maalaislohkoperunat V, G, kourun malliset
rapeat ranskalaiset V, G, bataattiranskalaiset V, G, talon kermaperunakakkunen L, G, kukkakaaliwingsit V,G, valkosipulivoissa ja kurkumassa paistetut härkäpavut ja porkkanatikut L, G
Merenantimet
-
Fisuja ja pottua 25,90
Pannulla voissa paistettu lohimedaljonki (120g, Norja) , cowboy butter (voi, valkosipuli, persilja, chili), maalais- lohkoperunat, valkosipulivoissa paistetut Bimi-parsakaalit L, G
-
Meritähden Skagenleipä 19,90
Talon salaattipedillä voissa paahdettua puolukkaista maalais- leipää, punarapumoussea, marinoitua punasipulia, viimeisteltynä talon tuoreyrttiöljyn ja talon balsamicon, sekä lime- viipaleen kera L. Saatavilla myös gluteenittomana.
-
Meritähden muikut 16,50
Parmesanilla maustettu kermaperunakakkunen, ruisjauhossa leivitetyt ja reilussa voissa paistetut merimuikut (Suomi, Perämeri), valkosipulisipulivoissa paistetut Bimi-parsakaalit, sekä talon yrttiöljy L
-
Meritähden lohikeitto 20,90
Tarjoilemme lohikeiton modernilla tyylillä. Paistamme keittoliemen päälle kokonaisen lohimedaljongin (150g, Norja), ja kruunamme annoksen talon tuoreyrttiöljyllä, sekä parillalla voissa paistetulla puolukkaisella maalaislimppuviipaleella. Keitto on laktoositon ja gluteeniton. Leivän saa pyydettäessä gluteenittomana.
Meän premiun-hampurilaisateriat
-
Perus tähti 19,90
Briossisämpylä, Meän Lihan täysjauhelihapihvi (120g), sweet chili -majoneesi, kurkkusalaatti, goudajuusto, ketsuppi, tuore sipuli, salaatinlehti, tomaattiviipale. L
-
Havarti-Jalopeno 20,90
Briossisämpylä, Meän Lihan täysjauhelihapihvi (120g), Havarti jalapeno- juusto, sriracha-majoneesi, paistettu sipuli, paholaisen hillo, salaatinlehti, tomaattiviipale. L
-
Lihaton himo 19,50
Briossisämpylä, Vegaaninen pihvi, talon valkosipulimajoneesi, marinoitu punasipuli, paholaisen hillo. salaatinlehti, tomaattisiivu. L, K. Saatavilla pyynnöstä myös vegaanisena.
-
Siipeni sain 21,90
Briossisämpylä, kanafilee, ananasrengas, bearnaisekastike, paholaisen hillo, pekoni, salaatinlehti, tomaattisiivu. L
Lisukkeet ja dipit (sis.hintaan, valitse yksi molempia):
– Salaatti V,G , maalaislohkoperunat V, G, kourun malliset
rapeat ranskalaiset V, G, bataattiranskalaiset V, G, talon kermaperunakakkunen L, G, kukkakaaliwingsit V,G
Talon sweet chili-, valkosipuli- tai sriracha-majoneesi. M, G
Kaikki annokset saa ilman sämpylää, jolloin burgerista tulee niin sanottu nakuburger-annos. Siitä kun jättää vielä ranut pois, niin ollaan melko vähillä hiilareilla liikenteessä.
Hampurilaissämpylä saatavilla myös gluteenittomana.
Lisäpihvi 4,50€, muut lisätäytteet 1,90€/kpl
Lohturuuat
-
Kanaherkku 16,90
Kanafileefritit (3kpl), kouruperunat, talon salaattia, kuppi omavalintaista majoneesia. L
-
Lihaton herkkukori 18,90
Kukkakaaliwingsit (5kpl), mozzarellatikut (2kpl), jalopenopoppersit (2kpl), friteeratut sipulirenkaat (2kpl), kouruperunat, vihannestikut, kuppi paholaisen hilloa ja omavalintaista majoneesia. L, K
-
Överit 23,90
Kukkakaaliwingsit (5kpl), kanafileefritit (2kpl), mozzarella- tikut (2kpl), jalopenopoppersit (2kpl), friteeratut sipulirenkaat (2kpl), kouruperunat, vihannestikut,kuppi paholaisen hilloa ja omavalintaista majoneesia. (Tästä riittää mainiosti myös kahdelle, jopa kolmannelle pyörälle) L
-
Meän makkaraherkku 17,90
Paikallisen Meän Lihan Koskenlaskija-juustolla maustettua nautamakkaraa, maalaislohkoperunat, tuoretta sipulia, kurkkusalaattia, ketsuppia, makeaa sinappia ja kuppi omavalintaista majoneesia L, G
Lisukkeet ja dipit (sis.hintaan, valitse yksi molempia):
– Salaatti V,G , maalaislohkoperunat V, G, kourun malliset
rapeat ranskalaiset V, G, bataattiranskalaiset V, G, talon kermaperunakakkunen L, G, kukkakaaliwingsit V,G
Talon sweet chili-, valkosipuli- tai sriracha-majoneesi. M, G
Jälkiruoat
-
Vadelma-mustikkaraakakakku 7,50
Vadelma-mustikkaraakakakku ripauksella ruususiirappia. G, V, L,
-
Suklaafondant 9,90
Tarjoillaan paikallisen jäätelön ja vadelmapölyn kera
-
Ice Cream Sandwich 9,90
Paikallisen Kahvila Konditoria Mioritan pikkuleipien väliin rullataan pallo tervolalaisen Arctic Ice Cream Factoryn jäätelöä valintasi mukaan.
-
Tervolalaisen Arctic Ice Cream Factoryn jäätelö- tai sorbettipallo 5,50
- Maitosuklaajäätelö G -Vaniljajäätelö G -Rommirusinajäätelö G -Turkinpippurijäätelö G - Vadelmasorbetti M, G -Seljankukkasorbetti M, G