Menut
Snäkit & Alkuruoat
-
Ruiskrutonkitikut (6kpl) 5,00
talon valkosipulimajoneesilla M
-
Halloumi-ranut (6kpl) 8,00
paholaisen hillolla L, G
-
Porkkana- ja kurkkutikut (6kpl molempia) 4,00
talon sweet chili -majoneesilla M, G
-
Kourun malliset rapeat ranskalaiset 6,00
talon sweet chili-, valkosipuli- tai sriracha-majoneesilla M, G
-
Bataattiranskalaiset 6,00
talon sweet chili-, valkosipuli- tai srirachamajoneesilla M, G
-
Maalaislohkoperunat 6,00
talon sweet chili-, valkosipuli- tai sriracha-majoneesilla M, G
-
Mozzarellatikut (6kpl) 6,00
talon sweet chili-, valkosipuli- tai sriracha-majoneesilla, tai paholaisen hillolla L
-
Halloumiranut (6kpl) 8,00
talon sweet chili-, valkosipuli- tai sriracha-majoneesilla, tai paholaisen hillolla L, G
-
Kukkakaaliwingsit (kauhallinen) 5,00
talon sweet chili-, valkosipuli- tai sriracha-majoneesilla, tai paholaisen hillolla L, G
-
Puolukkainen maalaislimppuviipale 1,50
Paistamme maukkaan leipäviipaleen reippaassa voissa parillalla. L
-
Alkusalaatti 6,00
Vihreää salaattia, kirsikkatomaatteja, kurkkua, talossa marinoitua punasipulia, granaattiomenan siemeniä ja basilikavinaigrattea. G, V
-
Maistelumaivat (4kpl) 7,50
Ruisjauhoissa pyöritellyt, voissa pannulla paistetut Perämeren maivat eli merimuikut talon valkosipulimajoneesin kera. L. Saatavilla myös gluteenittomana.
-
Skagen-leipänen 9,90
Palanen voissa paistettua, puolukkaista maalaislimppua, talon punarapumoussea yrttiöljyllä ja keittiön omalla balsamicosiirapilla vihreän salaatin ja talossa marinoitujen punasipulien kera. L. Saatavilla myös gluteenittomana.
-
Kalastajan herkkuleipä 10,90
Voissa paistettu ruisneliö talon punarapumoussen ja kahden Perämeren maivan kera. Leipä viimeistellään keittiön omalla balsamicosiirapilla ja yrttiöljyllä. L. Saatavilla myös gluteenittomana.
-
Meritähden lohikeitto 13,90
Tarjoilemme lohikeiton modernilla tyylillä niin, että paistamme kermaisen keittopohjan päälle palan lohta (Norja). Keitto viimeistellään talon yrttiöljyllä. L, G. Keiton kanssa tarjoillaan pieni palanen voissa paistettua, puolukkaista maalaislimppua, L. Leipä saatavilla myös gluteenittomana.
Salaatit
-
Lohisalaatti 19,90
Salaattipohja, tomaattia, kurkkua, granaattiomenan siemeniä, pannulla paistettu lohimedaljonki (Norja), marinoitua punasipulia, basilika- vinaigrettea & balsamico-kastiketta, puolukkainen maalaislimppuviipalale. L
-
Punarapusalaatti 17,90
Salaattipohja, tomaattia, kurkkua, granaattiomenan siemeniä, punarapuja, marinoitua punasipulia, basilika- vinaigrettea & balsamico-kastiketta, puolukkainen maalaisleipäviipale. L
-
Kanasalaatti 18,90
Salaattipohja, tomaattia, kurkkua, granaattiomenan siemeniä, kanafilee, ananas- rengas, marinoitua punasipulia, basilika- vinaigrettea & balsamico-kastiketta, puolukkainen maalais- leipäviipale. L
-
Halloum-salaatti 17,90
Salaattipohja, tomaattia, kurkkua, granaattiomenan siemeniä, marinoitua punasipulia, basilika-vinaigrettea & balsamico-kastiketta, puolukkainen maalaisleipä- viipale. L
-
Kaikki salaatit ovat ilman maalaissimppua gluteenittomia.
Klassikot
-
Choronkana 24,90
Kanafileepihvi täytettynä fetajuustomurulla ja kruunattuna jalapenoslaisseilla, maalaislohkoperunat, talon choron-kastike, grillatut paprika- ja kesäkurpitsaviipaleet talon yrttiöljyllä. L, G
-
Meän sipulipihvi 18,90
Tervolalaisen Meän Lihan täysjauhelihapihvi (120g), maalaislohkoperunat, paistettu sipuli, bearnaiskastike, talon vihreä salaatti L, G
-
Paikallisen jalostamon sisäfilee (150g) 39,90
Laadukas sisäfileepihvi, parmesanilla maustettu kermaperunakakkunen, kermainen Jallu-pippurikastike, grillatut paprika- ja kesäkurpitsaviipaleet talon yrttiöljyllä. L, G
-
Paikallisen jalostamon ulkofilee, 150g 37,90
Paikallisen jalostamon ulkofileepihvi bearnaisekastike, maalaislohkoperunat, grillatut paprika- ja kesäkurpitsaviipaleet talon yrttiöljyllä. L, G
-
Juurevaa 18,90
Maalaislohkoperunat, vegaaninen kasvispihvi (sis. herneproteiinia), grillatut paprika- ja kesäkurpitsaviipaleet talon yrttiöljyllä, vegaaninen majoneesikuppi. V, G
Lisukevaihtoehdot (sis.hintaan):
– Salaatti V,G , maalaislohkoperunat V, G, kourun malliset
rapeat ranskalaiset V, G, bataattiranskalaiset V, G, talon kermaperunakakkunen L, G, kukkakaaliwingsit V,G, valkosipulivoissa ja kurkumassa paistetut härkäpavut ja porkkanatikut L, G
Merenantimet
-
Fisuja ja pottua 25,90
Pannulla voissa paistettu lohimedaljonki (120g, Norja) , vin blanc -kastike, maalais- lohkoperunat, grillatut paprika- ja kesäkurpitsaviipaleet talon yrttiöljyllä. L, G
-
Meritähden Skagenleipä 19,90
Talon salaattipedillä voissa paahdettua puolukkaista maalais- leipää, punarapumoussea, marinoitua punasipulia, viimeisteltynä talon tuoreyrttiöljyn ja talon balsamicon, sekä lime- viipaleen kera L. Saatavilla myös gluteenittomana.
-
Perämeren maivat 16,50
Parmesanilla maustettu kermaperunakakkunen, ruisjauhossa leivitetyt ja reilussa voissa paistetut merimuikut (Suomi, Perämeri), grillatut paprika- ja kesäkurpitsaviipaleet talon yrttiöljyllä. L. Saatavilla myös gluteenittomiana.
-
Meritähden lohikeitto 20,90
Tarjoilemme lohikeiton modernilla tyylillä. Paistamme keittoliemen päälle kokonaisen lohimedaljongin (150g, Norja), ja kruunamme annoksen talon tuoreyrttiöljyllä, sekä parillalla voissa paistetulla puolukkaisella maalaislimppuviipaleella. Keitto on laktoositon ja gluteeniton. Leivän saa pyydettäessä gluteenittomana.
Meän premiun-hampurilaisateriat
-
Perus tähti 19,90
Briossisämpylä, Meän Lihan täysjauhelihapihvi (120g), sweet chili -majoneesi, kurkkusalaatti, goudajuusto, ketsuppi, tuore sipuli, salaatinlehti, tomaattiviipale. L
-
Havarti-Jalopeno 20,90
Briossisämpylä, Meän Lihan täysjauhelihapihvi (120g), Havarti jalapeno- juusto, sriracha-majoneesi, paistettu sipuli, paholaisen hillo, salaatinlehti, tomaattiviipale. L
-
Lihaton himo 19,50
Briossisämpylä, Vegaaninen pihvi, talon valkosipulimajoneesi, marinoitu punasipuli, paholaisen hillo. salaatinlehti, tomaattisiivu. L, K. Saatavilla pyynnöstä myös vegaanisena.
-
Siipeni sain 23,90
Briossisämpylä, kanafilee, ananasrengas, bearnaisekastike, paholaisen hillo, pekoni, salaatinlehti, tomaattisiivu. L
-
Kreikkalainen 19,90
Briossisämpylä, halloum viipaleet, talon basilika- tuorejuusto, paholaisen hillo, salaatinlehti, tomaattiviipale. L, K. Jos haluaa mukaan nautapihvin, niin hinta on silloin 24,40€. L
-
Hedonisti 23,90
Briossisämpylä, Meän Lihan täysjauhelihapihvi (120g), bearnaiskastike, ananasrengas, pekoni, Aura-juusto, Gouda-juusto tuplana, salaatinlehti, tomaattiviipale. L
Lisukkeet ja dipit (sis.hintaan, valitse yksi molempia):
– Salaatti V,G , maalaislohkoperunat V, G, kourun malliset
rapeat ranskalaiset V, G, bataattiranskalaiset V, G, talon kermaperunakakkunen L, G, kukkakaaliwingsit V,G
Talon sweet chili-, valkosipuli- tai sriracha-majoneesi. M, G
Kaikki annokset saa ilman sämpylää, jolloin burgerista tulee niin sanottu nakuburger-annos. Siitä kun jättää vielä ranut pois, niin ollaan melko vähillä hiilareilla liikenteessä.
Hampurilaissämpylä saatavilla myös gluteenittomana.
Lisäpihvi 4,50€, muut lisätäytteet 1,90€/kpl
Lohturuuat
-
Kanaherkku 16,90
Kanafileefritit (3kpl), kouruperunat, talon salaattia, kuppi omavalintaista majoneesia. L
-
Lihaton herkkukori 20,90
Kukkakaaliwingsit (5kpl), mozzarellatikut (2kpl), jalopenopoppersit (2kpl), friteeratut sipulirenkaat (2kpl), kouruperunat, vihannestikut, kuppi paholaisen hilloa ja omavalintaista majoneesia. L, K
-
Överit 23,90
Kukkakaaliwingsit (5kpl), kanafileefritit (2kpl), mozzarella- tikut (2kpl), jalopenopoppersit (2kpl), friteeratut sipulirenkaat (2kpl), kouruperunat, vihannestikut,kuppi paholaisen hilloa ja omavalintaista majoneesia. (Tästä riittää mainiosti myös kahdelle, jopa kolmannelle pyörälle) L
-
Meän makkaraherkku 17,90
Paikallisen Meän Lihan Koskenlaskija-juustolla maustettua nautamakkaraa, maalaislohkoperunat, tuoretta sipulia, kurkkusalaattia, ketsuppia, makeaa sinappia ja kuppi omavalintaista majoneesia L, G
Lisukkeet ja dipit (sis.hintaan, valitse yksi molempia):
– Salaatti V,G , maalaislohkoperunat V, G, kourun malliset
rapeat ranskalaiset V, G, bataattiranskalaiset V, G, talon kermaperunakakkunen L, G, kukkakaaliwingsit V,G
Talon sweet chili-, valkosipuli- tai sriracha-majoneesi. M, G
Jälkiruoat
-
Mustikkapannacotta 8,50
Kermainen ja vaniljainen vanukas tarjoiltuna mustikkakastikkeella. G, L,
-
Vadelma-mustikkaraakakakku 7,50
Vadelma-mustikkaraakakakku ripauksella ruususiirappia. G, V, L,
-
Suklaafondant 9,90
Tarjoillaan paikallisen jäätelön ja vadelmapölyn kera
-
Ice Cream Sandwich 9,90
Paikallisen Kahvila Konditoria Mioritan pikkuleipien väliin rullataan pallo tervolalaisen Arctic Ice Cream Factoryn jäätelöä valintasi mukaan.
-
Tervolalaisen Arctic Ice Cream Factoryn jäätelö- tai sorbettipallo 5,50
- Maitosuklaajäätelö G -Vanilja-puolukkajäätelö G -Rommirusinajäätelö G -Turkinpippurijäätelö G - Vadelmasorbetti M, G -Seljankukkasorbetti M, G